INGREDIENTES
- 1 barra de pan cortada en rodajas
- 500 gr de habas frescas desgranadas
- 1 cebolla picada
- El zumo y la ralladura de 1 limon
- 2 cucharadas de menta fresca picada
- 2 dientes de ajo picados
- 4 tomates maduros pelados y picados
- 1 cucharada de vinagre balsamico
- 1/2 vaso de aceite de oliva
- Hojas de rucula
- sal y pimienta recien molida
ELABORACION
