Arroz con leche

Para 4 personas
 
1 l. de leche.

1/2 rama de canela.

125 gr de azúcar.

150 gr de arroz.

La cáscara de media naranja y de medio limón.

Canela molida


Elaboración:


Pon a hervir la leche con el palo de canela y las cáscaras de limón y naranja.

Cuando empiece a hervir añade el arroz lavado y deja cocer lentamente durante 20 minutos removiendo de vez en cuando.
 
Añade el azúcar y sigue cociendo lentamente durante otros quince minutos más hasta que obtengas una textura cremosa.

Reparte en recipientes individuales y espolvorea con un poco de canela molida.