INGREDIENTES
- 25 cangrejos de rio crudos
- 3 cebolletas tiernas cortadas en rodajas finas
- 2 zanahorias picadas
- 3 hojas de laurel
- 3 cucharadas de aceite
- 3 " " chacoli o cualquier otro vino blanco
- 2 " " salsa de soja
- 1 " " finas hierbas
- sal y pimienta
ELABORACION