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miércoles, 28 de marzo de 2012

Cangrejos de rio al vino blanco



INGREDIENTES

  • 25 cangrejos de rio crudos

  • 3 cebolletas tiernas cortadas en rodajas finas

  • 2 zanahorias picadas

  • 3 hojas de laurel

  • 3 cucharadas de aceite

  • 3            "            "   chacoli o cualquier otro vino blanco

  • 2             "            "  salsa de soja

  • 1             "             "  finas hierbas

  • sal y pimienta


ELABORACION